- KUCHNIA GÓRALSKA
- Kwaśnica z grulami i żeberkami
- Żeberka peklowane
- Udziec barani (na 4 osoby)
- Kluski z miski z omastom
- Sałatka Juhasa
- Hałuski - ziemniaczane kluseczki, danie regionalnej kuchni podhalańskiej.
- Kwaśnica rybna
- Bombolki z miodem
- Góralska sałatka z młodych ziemniaków z rokpolem
- oscypek
- bundz
- bryndza
- żętyca
- moskole - placki pieczone
- bryjka
- zupa czosnianka
turystyka.org.pl
84-100 Puck
ul. AWP 2a
tel. 0800 146 148
fax (0 58) 774-36-62
e-mail: info@turystyka.org.pl
(nie udzielamy inforormacji o noclegach)
Manager ds. klientów portalu
Marta Paluszyńska
0 691 690 032
Przedstawiciel regionalny
Waldemar Kamiński
0 691 690 233
Marta Paluszyńska
0 691 690 032
Przedstawiciel regionalny
Waldemar Kamiński
0 691 690 233
Kluski z miski z omastom
Składniki:
50 dag ugotowanych ziemniaków
20 dag mąki ziemniaczanej
1 surowe jajko
sól
500 gr. boczku
Przygotowanie:
Ziemniaki przemielić przez maszynkę, dodać mąkę i jajko – dokładnie wyrobić. Formować małe kulki i zrobić w każdej dziurkę. Ugotować w posolonej wrzącej wodzie. Wyjąć łyżką cedzakową na miskę. Kluski okrasić skwarkami i tłuszczem z boczku.
Copyright [c] 2006 turystyka.org.pl. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Projekt graficzny SeeNet Agencja Interaktywna